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最好一次吃完，不然第二顿口感差很多。

具体做法:鹅蛋：2个，香菜：1斤，调味料:盐,味精,十三香,鸡精,食用油。

制作方法 1，把鹅蛋打烂放入碗中,搅匀

2，香菜洗干净每隔1厘米左右切成段

3，锅里倒入油,等油八乘热把搅匀的鹅蛋放入锅中等鹅蛋变黄盛出来放入碗中,在把切好的香菜放入锅中翻两下,等香菜完全炒出水分时,倒入鹅蛋翻两下,然后一次放入盐,十三香,味精,最后放入鸡精,翻两下出锅。